こんにちは！管理栄養士の大塚です。

楽しい夏を過ごされていますか？

 

前回の栄養コラムでは主食の適量についてお伝えしましたが、

主食は適量にして食べているのに、血糖値がよくならない。体重が落ちない。

という声もありました。一体なぜでしょうか、、、

 

それ『主食だけの食事』になっていませんか？

 

おにぎり・菓子パン・麺類など、炭水化物だけの食事では食後高血糖、太りやすいカラダに、、、

 

お食事のメニューを考えるときは…

１．たんぱく質は十分に取れている？

２．食物繊維は足りている？

この2つを意識してみましょう。

 

 

8月の栄養コラムは簡単たんぱく習慣を提案します！

 

 

必要なたんぱく質をきちんと食べることで、元気なカラダをつくるきっかけになります！

 

 

 

 

★たんぱく質のとりかた

調理が面倒・調理の時間がない・簡単に済ませたいなど

手間を省きたいときにたんぱく質は不足しがち！

 

そんな時のために、簡単たんぱく習慣を作りましょう。

 

 

たんぱく質が多く含まれる食材って・・・？

 

Vol.3 たんぱく質が見える | 【公式】大正製薬ダイレクトオンラインショップ (taisho-direct.jp)　より

 

肉や魚にはたんぱく質が多く含まれています！

卵や大豆製品、乳製品は何種類か組み合わせるのがおすすめです！

 

おすすめ食材はこちら↓

〇豆腐、納豆

〇サバ缶、ツナ缶

〇サラダチキン

〇チーズ

開けてすぐ食べられるものを常備しておくと手軽に食事のバランスをとることができます！

 

また、仕事中・運転中などどうしてもたんぱく質を摂れないときは

プロテインドリンクを追加しても良いですね♪1日1杯までにし、摂り過ぎに注意しましょう。

※腎機能が低下している方はたんぱく質を制限することがあります。医師の指示に従い、医療スタッフにご相談ください。

 

 

 

食物繊維については、6月の栄養コラムで詳しく投稿しています♪

↓チェックしてみてくださいね！

 

 

主食、主菜、副菜のそろった食事を目指しましょう！！

 

まつもと内科では、栄養相談を実施しています。糖尿病に限らず、食事に関するお困りごとがありましたらお気軽に栄養相談希望の旨をお伝えください。

管理栄養士・日本糖尿病療養指導士　大塚 美季