こんにちは！管理栄養士のアダチです。

すがすがしい秋風の吹く頃となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

 

 

 

 

スポーツの秋、読書の秋、とくればモチロン食欲の秋🍂

長く続いた暑さにより夏バテで落ちていた食欲が戻ったり、美味しそうな食材を目にする機会が増えたりと、いつもより食べ過ぎてしまう・・なんてこともあるかもしれません。

そんな時には「食物繊維」を含む食材を普段の献立にプラスしてみませんか？

 

 

 

 

 

 

 

お盆の期間だと外食などの機会が多くなり胃腸に負担がかかってしまったり、夏バテによる食欲不振で便秘がちになってしまった時に胃腸の調子を整えつつ、

これから秋の味覚を食べる際に血糖値を上げすぎないように作用し、

コレステロールを蓄えないように手助けしてくれる、まさに万能食材ですね！

 

 

 

 

今回はさらに、おかずの１品にぴったりな食物繊維摂取🆙　冷ややっこアレンジもご紹介します♡

 

 

 

 

 

 

味付けをトッピングそのもので完結できるものもあるため、手軽にご用意いただけますよ。

 

 

 

 

 

「食物繊維を毎食１-２品摂ろう！」いかがでしたでしょうか？

ご自身でアレンジするも良し、コンビニで手軽に用意するも良しですよ！

夏の疲れが秋に出ると言いますので、どうかご自愛ください。

 

 

 

まつもと内科では、栄養相談を実施しています。

糖尿病に限らず、食事に関するお困りごとがありましたらお気軽に栄養相談希望の旨をお伝えください 。

 

管理栄養士　アダチ